ОСНОВНЕ МЕНЮ

Авторські страви та вишукана кухня

Основне меню ресторану

Основне меню ресторану Golden Coast поєднує різноманітні страви для гостей комплексу. У меню представлені страви з м’яса, риби, морепродуктів та авторські рецепти від шеф-кухаря.

Для приготування використовуються якісні продукти, свіжі інгредієнти та сучасні кулінарні технології. Кожна страва створена для поєднання смаку, красивої подачі та комфортного відпочинку гостей.

Стейк з яловичини Вагю

Мармурова яловичина

Преміальний мармуровий стейк із овочами гриль та вершковим соусом. Для приготування використовується спеціально відібране м'ясо високої якості.

Страва має ніжну текстуру та насичений смак, а також подається зі свіжими овочами та ароматними спеціями.

Інгредієнти: яловичина Вагю, картопля, розмарин, овочі гриль

250 г — 890 грн

400 г — 1290 грн

700 г — 2190 грн

Паста з трюфелем

Італійська паста

Ніжна паста з вершковим соусом та трюфельним ароматом. Страва має насичений смак та легку кремову текстуру.

Подається зі свіжим пармезаном та спеціями від шеф-кухаря.

Інгредієнти: паста, трюфельний соус, пармезан, печериці

300 г — 520 грн

500 г — 790 грн

800 г — 1180 грн

Лобстер

Королівський лобстер

Свіжий лобстер готується зі спеціальним соусом та подається з овочами.

Страва поєднує ніжне м'ясо морепродуктів та легкий цитрусовий аромат.

Інгредієнти: лобстер, лимон, овочі, морепродукти

400 г — 1600 грн

700 г — 2490 грн

1 кг — 3400 грн

Фірмовий бургер

Бургер із яловичиною

Соковитий бургер із яловичиною та спеціальним соусом ресторану.

Подається зі свіжими овочами та картоплею фрі.

Інгредієнти: булочка, яловичина, сир, бекон, томат

350 г — 540 грн

550 г — 760 грн

750 г — 980 грн

Качине філе

З ягідним соусом

Ніжне качине філе зі спеціальним ягідним соусом.

Страва має легкий солодкий смак та ароматні спеції.

Інгредієнти: качине філе, ягоди, картопля, зелень

300 г — 760 грн

500 г — 1120 грн

800 г — 1680 грн

Лосось Теріякі

Рибна страва

Ніжний лосось із рисом та овочами.

Поєднання соусу теріякі та морської риби створює насичений смак.

Інгредієнти: лосось, рис, кунжут, овочі

300 г — 690 грн

500 г — 980 грн

800 г — 1490 грн

Різотто з морепродуктами

Італійська страва

Ніжне вершкове різотто зі свіжими морепродуктами.

Страва має легку текстуру та ароматний смак.

350 г — 640 грн

600 г — 980 грн

900 г — 1450 грн

Стейк із тунця

Рибна страва

Свіжий тунець з овочами гриль та соусом.

Подається з лимоном та зеленню.

250 г — 720 грн

450 г — 1080 грн

700 г — 1560 грн

Стейк Tomahawk

Мармурова яловичина

Великий соковитий стейк для любителів м'яса.

Готується зі спеціями та овочами гриль.

700 г — 1850 грн

1 кг — 2650 грн

1.5 кг — 3890 грн

Бурата з прошуто

Сирна страва

Ніжний сир бурата зі свіжими томатами.

Подається з прошуто та руколою.

250 г — 490 грн

450 г — 720 грн

700 г — 980 грн