Основне меню ресторану
Основне меню ресторану Golden Coast поєднує різноманітні страви для гостей комплексу. У меню представлені страви з м’яса, риби, морепродуктів та авторські рецепти від шеф-кухаря.
Для приготування використовуються якісні продукти, свіжі інгредієнти та сучасні кулінарні технології. Кожна страва створена для поєднання смаку, красивої подачі та комфортного відпочинку гостей.
Стейк з яловичини Вагю
Мармурова яловичина
Преміальний мармуровий стейк із овочами гриль та вершковим соусом. Для приготування використовується спеціально відібране м'ясо високої якості.
Страва має ніжну текстуру та насичений смак, а також подається зі свіжими овочами та ароматними спеціями.
Інгредієнти: яловичина Вагю, картопля, розмарин, овочі гриль
250 г — 890 грн
400 г — 1290 грн
700 г — 2190 грн
Паста з трюфелем
Італійська паста
Ніжна паста з вершковим соусом та трюфельним ароматом. Страва має насичений смак та легку кремову текстуру.
Подається зі свіжим пармезаном та спеціями від шеф-кухаря.
Інгредієнти: паста, трюфельний соус, пармезан, печериці
300 г — 520 грн
500 г — 790 грн
800 г — 1180 грн
Лобстер
Королівський лобстер
Свіжий лобстер готується зі спеціальним соусом та подається з овочами.
Страва поєднує ніжне м'ясо морепродуктів та легкий цитрусовий аромат.
Інгредієнти: лобстер, лимон, овочі, морепродукти
400 г — 1600 грн
700 г — 2490 грн
1 кг — 3400 грн
Фірмовий бургер
Бургер із яловичиною
Соковитий бургер із яловичиною та спеціальним соусом ресторану.
Подається зі свіжими овочами та картоплею фрі.
Інгредієнти: булочка, яловичина, сир, бекон, томат
350 г — 540 грн
550 г — 760 грн
750 г — 980 грн
Качине філе
З ягідним соусом
Ніжне качине філе зі спеціальним ягідним соусом.
Страва має легкий солодкий смак та ароматні спеції.
Інгредієнти: качине філе, ягоди, картопля, зелень
300 г — 760 грн
500 г — 1120 грн
800 г — 1680 грн
Лосось Теріякі
Рибна страва
Ніжний лосось із рисом та овочами.
Поєднання соусу теріякі та морської риби створює насичений смак.
Інгредієнти: лосось, рис, кунжут, овочі
300 г — 690 грн
500 г — 980 грн
800 г — 1490 грн
Різотто з морепродуктами
Італійська страва
Ніжне вершкове різотто зі свіжими морепродуктами.
Страва має легку текстуру та ароматний смак.
350 г — 640 грн
600 г — 980 грн
900 г — 1450 грн
Стейк із тунця
Рибна страва
Свіжий тунець з овочами гриль та соусом.
Подається з лимоном та зеленню.
250 г — 720 грн
450 г — 1080 грн
700 г — 1560 грн
Стейк Tomahawk
Мармурова яловичина
Великий соковитий стейк для любителів м'яса.
Готується зі спеціями та овочами гриль.
700 г — 1850 грн
1 кг — 2650 грн
1.5 кг — 3890 грн
Бурата з прошуто
Сирна страва
Ніжний сир бурата зі свіжими томатами.
Подається з прошуто та руколою.
250 г — 490 грн
450 г — 720 грн
700 г — 980 грн